Aktualności

Międzynarodowy Dzień Szefa Kuchni

20 października świętujemy Międzynarodowy Dzień Szefa Kuchni. Inicjatorem Międzynarodowego Dnia Szefa Kuchni był Bill Gallagher. Nie tylko chciał zwrócić uwagę na ten zawód ale również dzielić się posiłkami z osobami potrzebującymi. Wszystkim Szefom Kuchni życzymy mnóstwa inspiracji. My zajmiemy się

Ostrzeżenie publiczne dotyczące żywności: Wycofanie produktu chałwy z pistacjami pn.: TAHIN HELVA HALVA, FISTIKLI / PISTACHIO marki: KOSKA 1907, 200 g, z Turcji ze względu na stwierdzenie obecności bakterii Salmonella spp.

Główny Inspektor Sanitarny został poinformowany poprzez System Wczesnego Ostrzegania o Niebezpiecznej Żywności i Paszach (RASFF) o prowadzonym przez niemiecką firmę Kervan GmbH Berlin wycofaniu określonej poniżej partii chałwy ze względu na stwierdzenie obecności bakterii Salmonella spp. Spożycie produktu wiąże się z potencjalnym

Szybkie testy imunnochromatograficzne firmy 3M do selektywnego wykrywania białek alergennych

Produkty do kontroli czystości i higieny. NOWOŚĆ!!! Miło nam poinformować Państwa o nowym produkcie do wykrywania alergenów. Poznajcie szybkie testy imunnochromatograficzne firmy 3M do selektywnego wykrywania białek alergennych w produktach spożywczych. Testy są nieskomplikowane w zastosowaniu. Możemy badać za ich pomocą żywność surową

Ostrzeżenie publiczne dotyczące żywności: Wycofanie dwóch partii pasty z łososia 145 g, marki Abba, ze względu na zastosowanie składnika zanieczyszczonego tlenkiem etylenu

Główny Inspektor Sanitarny został poinformowany poprzez System Wczesnego Ostrzegania o Niebezpiecznej Żywności i Paszach (RASFF) o prowadzonym przez firmę Orkla Foods Sweden wycofaniu niektórych partii pasty z łososia 145 g marki Abba, ze względu na zastosowanie do jej produkcji składnika zanieczyszczonego

Ostrzeżenie publiczne dotyczące żywności: Wycofanie określonych partii suplementów diety produkowanych przez UNIPRO Sp. z o.o. ze względu na zastosowanie składnika zanieczyszczonego tlenkiem etylenu

Główny Inspektor Sanitarny został poinformowany o prowadzonym przez firmę UNIPRO sp. z o.o. Targowisko 553, 32-015 Kłaj, wycofaniu wskazanych poniżej partii suplementów diety ze względu na zastosowanie do ich produkcji składnika zanieczyszczonego tlenkiem etylenu. Tlenek etylenu jest substancją szkodliwą dla

Ostrzeżenie publiczne dotyczące żywności: Stwierdzenie Salmonella z grupy D na powierzchni skorupek jaj konsumpcyjnych

Zagrożenie: Na podstawie badań przeprowadzonych przez Państwową Inspekcję Sanitarną stwierdzono obecność pałeczek Salmonella z grupy D na powierzchni skorupek jaj określonych poniżej. Spożycie produktu bez właściwej obróbki termicznej może powodować przeniesienie bakterii z jaj na inne powierzchnie, może prowadzić do zakażenia człowieka